311 boul de l’Hôtel-de-Ville,
Rivière-du-Loup, QC, G5R 5S4
« Le Salon Fourchette bleue – poissons et fruits de mer en sera à sa deuxième édition. Cet événement commercial, qui vise à donner un meilleur accès aux poissons et fruits de mer du Saint-Laurent, est destiné exclusivement au marché québécois. En donnant la priorité à aux marchands, poissonniers et restaurateurs, le Québec choisit de se servir d’abord et de limiter l’exportation de nos ressources marines et aquatiques vers l’étranger. »