Crémy Pâtisserie ouvre une succursale à Boucherville

Le chef pâtissier Rémy Couture a ouvert le 22 septembre sa nouvelle succursale au 1180 Place Nobel à Boucherville, tandis que sa première est située depuis 2011 au 2202 avenue Mont-Royal à Montréal. « Il était tout naturel pour moi de venir m’installer à Boucherville, car je suis un gars du coin, rappelle le propriétaire. J’ai grandi à Longueuil, mais je n’avais qu’à traverser une rue et j’y étais. Ça faisait longtemps que je me faisais demander une nouvelle succursale en dehors de Montréal, et je suis bien content de ravir les amateurs de beignes de ma Rive-Sud natale. »

Crémy Pâtisserie propose des beignes préparés la nuit pour être frais du jour au petit matin, avec des garnitures faites maison et des produits québécois. Par exemple, la pâte à beignes est faite avec la bière noire Porter de la brasserie LTM – Les Trois Mousquetaires de Brossard et les farines de La Milanaise de Saint-Jean-sur-Richelieu.