À propos
« Détaillant Alimentaire » est un média électronique et un magazine traditionnel. Il est dédié aux gestionnaires des départements spécialisés d’épicerie et aux exploitants des commerces de proximité en alimentation du Québec.
Ce média offre du contenu relevant de l’intelligence d’affaires dans un contexte de spécialisation du marché, de l’évolution du prêt-à-manger en épicerie et du regain des consommateurs pour des produits plus « proches » d’eux. Ces trois phénomènes exigent des exploitants de rester au fait de l’actualité et des tendances, c’est ce qu’offre « Détaillant Alimentaire ».
« Détaillant Alimentaire » a aussi pour mission de rapprocher les fournisseurs des acheteurs de produits de spécialité et de masse, notamment les PME offrant des produits artisanaux et pour lesquelles il est parfois difficile d’être représentées auprès de leur cible.
