Créneau Aliments Santé étend ses services à Chaudière-Appalaches

Créneau Aliments Santé reçoit la reconnaissance du ministère de l’Économie de l’Innovation et de l’Énergie pour couvrir, en plus de la Capitale-Nationale, la région de Chaudière-Appalaches. En devenant interrégional, l’incubateur d’entreprises bioalimentaires accompagnera un plus grand nombre de transformateurs alimentaires dans leur croissance et le développement de produits. Parmi les sujets qui peuvent être abordés : l’automatisation des processus, la transformation numérique, les nouvelles lois sur l’étiquetage ou sur les emballages en lien avec le développement durable. En plus de gouverner MYCÉLIUM, Créneau Aliments Santé regroupe plus de 60 transformateurs alimentaires qui participent à des projets collaboratifs afin de développer et commercialiser de nouveaux produits.