Saputo acquiert le fromager britannique Wensleydale

Saputo annonce avoir signé une entente visant à acquérir les activités du fromager britannique Wensleydale Dairy Products pour 39 millions $. Wensleydale exploite deux installations dans le North Yorkshire et emploie environ 210 personnes. L’entreprise fabrique une variété de fromages de spécialité et régionaux. Wensleydale s’approvisionne en lait auprès de 40 fermes locales et utilise son propre ferment lactique pour fabriquer des fromages qu’elle exporte dans le monde entier.

L’accord, qui est soumis aux exigences réglementaires, devrait être conclu plus tard ce mois-ci. L’entreprise montréalaise Saputo est l’un des plus importants transformateurs laitiers au monde avec des activités au Canada, en Australie, en Argentine, aux États-Unis et au Royaume-Uni.

(La Presse Canadienne)