Le Manoir du Café obtient la certification B Corp

13 juillet 2023

Le Manoir du Café à Baie-Comeau est depuis le 10 juillet dernier certifié B Corp (Benefit Corporation). Il devient ainsi le premier microtorréfacteur au Québec à détenir cette certification internationale.

B Corp atteste qu’une entreprise répond aux normes les plus élevées en matière de performance sociale et environnementale, transparence publique et responsabilité juridique. Pour le microtorréfacteur, cela implique l’adoption de mesures adaptées telles que l’utilisation de sources d’énergie renouvelables, la réduction des émissions de gaz à effet de serre, la gestion responsable des déchets et l’approvisionnement en café issu de cultures durables et équitables. Le Manoir du Café doit également prendre en compte les besoins et intérêts de ses collaborateurs, de la collectivité ainsi que toutes autres parties prenantes. Du point de vue des consommateurs, la certification internationale permet de soutenir des entreprises alignées sur leurs valeurs et de contribuer au changement à travers les choix d’achat.

Avec l’aide d’une nouvelle ressource spécialisée en développement durable, le microtorréfacteur a donc entrepris ce processus avec pour principal objectif une croissance durable. « La certification B Corp est celle qui s’alliait davantage avec notre vision, car elle valide et encadre notre engagement envers la responsabilité sociale et environnementale, fait savoir l’entreprise, dans un communiqué. Cela a permis de renforcer notre conviction qu’une entreprise peut réussir tout en ayant un impact positif sur la société. Nous souhaitons continuer à augmenter nos parts de marché, tout en priorisant notre implication sociale et environnementale afin de devenir une référence dans l’univers agroalimentaire au Québec. »

Œuvrant dans le café depuis 1992, le Manoir du Café a pignon sur rue dans leur centre-ville, en plus d’avoir fait l’acquisition il y a un an d’un bâtiment entièrement dédié à la production. Il se donne pour mission d’offrir le meilleur café possible et de se démarquer en tant que torréfacteur écoresponsable. Il pose notamment des actions concrètes pour réduire son empreinte environnementale, assurer l’équité sociale tout en redonnant à sa communauté, encourager les projets d’économie circulaire ainsi que pour offrir une gestion transparente et rigoureuse.

Pour suivre le Manoir du Café :