Coupe du Canada de la Viennoiserie 2026 : les sélections ouvertes jusqu’au 15 août
La sélection des candidatures pour la Coupe du Canada de Viennoiserie 2026 est ouverte jusqu’au 15 août (minuit) fait savoir Roch Desjardins, le directeur de l’équipe du Canada dans un communiqué.
Réservée aux professionnels des métiers de la boulangerie, pâtisserie et restauration et titulaires au minimum d’un diplôme de type DEP, CAP ou preuve d’une activité professionnelle équivalente dans le métier, la compétition nationale se déroulera les 12 et 13 novembre prochains à l’Ecole hôtelière de la Montérégie (EHM) à Longueil.
Pour vous inscrire, vous devez remplir un formulaire d’inscription disponible auprès de Roch Desjardins et l’équipe Canada via Facebook.
Chaque dossier de candidature sera étudié par un jury d’experts du métier.
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