FOUDUCOCHON lance sa gamme TIPOUSSE
Inspirée par les pepperettes américaines, FOUDUCOCHON sort une nouvelle gamme, TIPOUSSE, qui est offerte en 5 saveurs : Nature, Poivre Blanc, Chipotle, Herbes du Jardin et Ail+Anis.
Comme l’ensemble des produits de la marque, elle s’inscrit dans une approche responsable et inspirée de la création charcutière. « Avec les 5 saucissettes de la gamme TIPOUSSE, on affirme encore haut et fort ce souhait, peut-on lire dans un communiqué. On offre un prix accessible, une qualité des produits, soit un porc élevé dans le Bas-Saint-Laurent sans antibiotiques et nourri aux grains végétaux, en plus d’utiliser des aromates certifiés biologiques. »
Chacune des saveurs se vend en paquet de trois, au prix de 4,75$, chez les détaillants du Grand Montréal et de certaines régions du Québec, dont Veux-tu une bière et Marché 3 Pilliers à Montréal. Le développement et lancement de la gamme sont rendus possible grâce à la participation financière du Fonds régions et ruralité, du ministère des Affaires municipales et de l’Habitation et la MRC du Kamouraska.
Depuis plus de 17 ans, la maître charcutière et fondatrice de FOUDUCOCHON, Nathalie Joannette, développe et peaufine ses connaissances, tant pour la charcuterie que pour l’élevage porcin organoleptique. Reconnue internationalement, elle se distingue par sa conception de saucissons aux combinaisons singulières et aux saveurs novatrices, toutefois bien ancrés dans une approche classique et artisanale. Elle veut également participer concrètement à démocratiser la charcuterie québécoise de qualité.
Pour suivre FOUDUCOCHON :
- sur le web : fouducochon.com
- sur Facebook : Fou du cochon
- sur Instagram : @fouducochon
