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Crédit photo: Maison Riviera
||| Économie

Maison Riviera passe aux mains d’une coopérative française

18 octobre 2021

La Laiterie Chalifoux a annoncé qu’elle passait le flambeau de Maison Riviera à la Coopérative Alsace Lait afin de poursuivre le développement de la marque, « en toute continuité des valeurs qui ont jusqu’à maintenant contribué à son succès ». La Coopérative Alsace Lait misera sur le savoir-faire de l’équipe déjà en place et sur les infrastructures existantes pour réaliser ses projets de développement. Les emplois seront maintenus et les opérations se poursuivront normalement aux installations de Sorel-Tracy et au siège social de Varennes.

Frédéric Madon, actuel directeur général de la coopérative, est impliqué depuis 2015 dans le développement de Maison Riviera depuis plusieurs années, et la dirige d’ailleurs depuis un an. « Cette opportunité me permettra d’intensifier mon engagement auprès des employés et de l’organisation, indique-t-il dans un communiqué. Maison Riviera est une marque florissante qui détient tout le potentiel de poursuivre son développement. Et je compte m’y consacrer à 100 %. »

La Coopérative Alsace Lait a permis entre autres à Maison Riviera d’intégrer la collection Petit Pot en verre et la gamme végétale. Le Groupe Alsace Lait, qui regroupe la Coopérative Alsace Lait et Savoie Yaourt, possède plus de cent ans d’expertise dans la transformation du lait et se classe dans les 25e plus grandes entreprises laitières. Elle se démarque particulièrement dans le secteur du fromage blanc, de la crème fraiche et des yogourts. Créée en 1915 avec 4 coopératives de la région, la Coopérative regroupe actuellement plus de 200 producteurs de lait et est la seule coopérative indépendante de l’Est de la France.

« Pour la famille Chalifoux, il était naturel de miser sur l’expertise de Frédéric Madon et de la Coopérative Alsace Lait afin de conférer à Maison Riviera un nouvel élan d’innovation et de propulser sa croissance, souligne Alain Chalifoux, président de la Laiterie, dans un communiqué. Il s’agit d’une transition logique qui s’effectue dans le plus grand respect des employés et de la mission de l’entreprise. C’est ce qui compte le plus pour nous. »

Fondée en 1920 à Sorel-Tracy, Québec, la Laiterie Chalifoux fût le premier fabricant de la marque primée Maison Riviera, qui compte fromages frais, fromages fins et cheddars, lait et crème, yogourts, la collection Petit Pot ainsi que la gamme végétale. Le comptoir-boutique adjacent à l’usine de Sorel-Tracy demeure une propriété de la famille Chalifoux et poursuivra la vente des produits de la Maison Riviera.

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