Montréal accueille un marché de nuit asiatique
Fruit d’une association entre le festival Marché de Nuit et l’organisme à but non lucratif voué à créer des lieux rassembleurs La Pépinière | Espaces Collectifs, un nouveau marché public fait son apparition à l’entrée du Quartier chinois de Montréal. Du jeudi au dimanche entre 17h et 23h, la nourriture de rue est mise à l’honneur Place des Souhaits avec des plats coréens, chinois, japonais ou encore philippins. La crèmerie CA LEM, Le Coq Frit Express du Chinatown ou encore Cuisine de Manille font partie des restaurateurs présents.
« Ce projet est une occasion unique d’établir un nouvel espace public d’envergure pour le centre-ville de Montréal, soutient le codirecteur de La Pépinière | Espaces Collectifs, Jérôme Glad, dans un communiqué. Le marché asiatique peut devenir un legs majeur pour le Quartier chinois, à la fois porte d’entrée et lieu de convergence qui viendra dynamiser la vie et l’économie du secteur. »
Le Marché public asiatique est combiné aux aménagements réalisés dans le cadre des Aventures du cœur de l’île du Partenariat du Quartier des spectacles et Montréal centre-ville ainsi qu’à l’Oasis | Place des Souhaits, située à l’angle des boulevards Saint-Laurent et René-Lévesque. D’un point de vue économique, il répond à plusieurs sous-objectifs du Plan d’action pour le développement du Quartier chinois : améliorer le milieu de vie et l’expérience commerciale ainsi que faire rayonner les attraits uniques et distinctifs du quartier.
Pour suivre le Marché public asiatique :
- sur Facebook : Marché Asiatique de Montréal
