Produits Frais FMS lance ses mini carottes sur le marché
L’entreprise agricole Produits Frais FMS, basée à Sherrington, annonce commencer la mise en marché progressive de ses mini carottes Carroté à travers toutes les grandes chaînes d’alimentation au Québec.
15 millions de sacs la première année
Produits Frais FMS avait inauguré sa nouvelle usine de transformation et d’ensachage de mini carottes en avril 2025, résultat d’un investissement total de 25 M$, en présence du premier ministre Legault. L’entreprise est alors devenue le plus important producteur de carottes au Québec et la toute première à offrir des mini carottes locales.
Bien que 33 % des carottes consommées au Québec sont des mini carottes, 100 % d’entre elles étaient importées des États-Unis, selon les données de 2023 du ministère québécois de l’Économie, de l’Innovation et de l’Énergie.
Au cours de la première année, Produits Frais FMS a l’intention de produire 15 millions de sacs. Une deuxième phase du projet est déjà prévue, permettant à l’entreprise de doubler ses capacités de production.
Les mini carottes Carroté sont offertes en trois formats, soit 340 g, 1 lb et 2 lb. Elles font leur entrée progressive chez Super C, Metro, Costco et l’ensemble des autres bannières.
