Retomber en enfance avec le caramel fleur de sel La Lichée
Le caramel fleur de sel fait partie des sept saveurs de la gamme régulière de La Lichée. Vérifié Aliments préparés au Québec, il est depuis six ans le meilleur vendeur de l’entreprise située à Saint-Augustin-de-Desmaures, qui se spécialise dans la confection de caramels à tartiner.
Fabriqué dans leur usine, le caramel fleur de sel a une courte liste d’ingrédients : sucres, beurre salé, eau et fleur de sel. Provenant d’une recette de grand-mère des Îles-de-la-Madeleine, il se veut gourmand et onctueux, en plus de faire retomber les consommateurs en enfance.
La Lichée favorise son utilisation en offrant sur son site Internet des idées de recettes et de collations. Parmi les exemples se retrouvent des tartelettes au chocolat et au caramel fleur de sel ou encore des raisins au caramel fleur de sel.
Le caramel fait partie de la gamme régulière qui inclut aussi des caramels au beurre, à l’érable, au café, au café infusé à froid, au chocolat et au chocolat fleur de sel. Une nouveauté vient de s’ajouter : le caramel végétalien à la noix de coco. Parallèlement, l’entreprise développe des saveurs saisonnières comme le caramel au whisky et à l’érable, au chocolat et à la crème de menthe ou encore à la citrouille épicée.
Les produits La Lichée sont disponibles en deux formats, 250g à 8 $ ou 750ml à 22 $, et peuvent se retrouver dans un coffret cadeau à 30 $. En plus de la boutique en ligne, les caramels se retrouvent dans plus de 350 points de vente répartis au Québec, dont Signé Local à Québec, Boulangerie MariePain à Montréal et La Commère Magasin Général à Chicoutimi.
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