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Crédit photo: Smoke Show

Smoke Show, des sauces piquantes sans gluten et végétaliennes

21 mars 2023

Smoke Show lance une nouvelle saveur de sauce piquante sans gluten et végétalienne, Mississippi Masala. Elle s’ajoute à la gamme de dix produits qui inclut aussi des épices et est disponible dans plus de 500 points de vente à travers le Canada.

« Cette sauce a été créée pour tous ceux qui nous ont dit "Nous voulons quelque chose de plus chaud !", peut-on lire sur le site Internet. Hommage aux petits lots de sauce qui ont alimenté les premiers jours de notre entreprise, voici la première édition de Smoke Show Small Batch. À la base de piment habanero chocolat, cette sauce est beaucoup plus incisive que nos produits frères et sœurs au Jalapeño ! »

Le piment habanero chocolat apporte une douceur fruitée derrière une chaleur extrême, et est combiné avec du jus de lime frais et des poivrons grillés. La sauce est recommandée avec des œufs, du poulet, des pizzas ou encore des tacos.

Elle s’ajoute donc aux sauces populaires de l’entreprise comme la Sauce piquante Jalapeño Smoke Show, l’Aïoli Jalapeño Smoke Show et la Sauce barbecue Jalapeño Smoke Show. L’entreprise offre également des épices de spécialité comme le Mélange aux Jalapeño Smoke Show, les Épices Jerk jamaïcaines Smoke Show et l’Assaisonnement steak montréalais Smoke Show.

Fondée en 2015 par Dave Rose, l’idée de Smoke Show a vu le jour lorsque son frère Nick a mis des piments dans un fumoir avant de les mélanger à la sauce. Leur premier produit a ainsi vu le jour en 2015 avec la sauce piquante Jalapeño Smoke Show. L’entreprise crée des bouteilles réutilisables, travaille avec des fabricants locaux et produit seulement en petites quantités pour assurer une fraîcheur maximale. Elle propose également des recettes sur son site Internet pour inspirer les clients.

Pour suivre Smoke Sow :

Mots-clés: Aliment / Boisson
Montréal (06)