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Crédit photo: Unilever
||| Économie

Unilever Foods et McCormick fusionnent leurs activités alimentaires

9 avril 2026

La structure réunira notamment les soupes Knorr, les moutardes Maille et la mayonnaise Hellmann’s, d’Unilever, ou encore la moutarde French’s, de McCormick. Unilever et McCormick ont annoncé la semaine dernière avoir conclu un accord visant à fusionner les activités alimentaires d’Unilever Foods avec McCormick.

Cette opération d’envergure, conclue pour plusieurs milliards de dollars, donnera naissance d’ici à 2027 à un leader mondial des condiments et produits culinaires.

« L’union des activités alimentaires d’Unilever et de McCormick donnera naissance à un acteur mondial majeur des arômes, s’appuyant sur un portefeuille de marques emblématiques dans les domaines des herbes aromatiques, des épices, des assaisonnements, des aides culinaires, des sauces et des condiments. Elle permettra de combiner des implantations géographiques complémentaires et une présence mondiale de premier plan dans les circuits de distribution et de restauration, avec des capacités scientifiques et de R&D pointues pour répondre à la demande croissante des consommateurs en matière d’arômes », souligne le communiqué d’Unilever.

Cette fusion semble naturelle pour la multinationale. « McCormick représente un partenaire idéal pour Unilever Foods, compte tenu de la convergence culturelle entre les deux entreprises et de son expérience avérée en matière d’intégration réussie de marques acquises et d’investissements pour accélérer leur croissance ».

La nouvelle entité, baptisée McCormick, conservera le siège mondial du groupe américain à Hunt Valley, dans le Maryland, ainsi que sa cotation à New York. Elle établira également un siège international aux Pays-Bas.