Metro s’engage contre l’insécurité alimentaire avec « Les cuisines partagées »
En collaboration avec Banques alimentaires du Québec (BAQ), METRO annonce le lancement du réseau « Les cuisines partagées METRO » à travers le Québec. Dans un communiqué, l’entreprise indique que la mise en place de ce projet « permettra aux organismes qui œuvrent à contrer l’insécurité alimentaire de recevoir du financement pour bâtir des lieux collectifs de rassemblements où différents groupes communautaires peuvent se réunir ». METRO investit deux millions de dollars sur une période de quatre ans pour cette première édition.
Une responsabilité sociale
Huit organismes du réseau BAQ ont été sélectionnés pour participer au programme en juin dernier. Parmi les activités, la construction de cuisines, le réaménagement structurant ou l’agrandissement d’espaces ainsi que l’acquisition d’équipement professionnel sont prévus.
« Nous sommes très fiers de ce projet tangible qui nous permet de créer un héritage dans les communautés où nous sommes présents et permet de faire vivre notre raison d’être, celle de nourrir la santé et le bien-être de nos communautés », mentionne Marie-Claude Bacon, vice-présidente, affaires publiques et communications chez METRO.
La mutualisation des espaces et des ressources humaines et matérielles entre les organismes, ainsi que le financement pour bâtir de nouvelles infrastructures professionnelles de cuisines dédiées aux différents types de programmes éducatifs en cuisine sont des besoins mentionnés par les organismes du secteur communautaire depuis longtemps.
« Nous savons que le manque de ressources et d’infrastructures demeure un frein au développement de ce type de programme pour nos membres [appelés] Moisson. L’impact de ce programme de financement sera majeur dans les communautés touchées alors que les organismes pourront en faire plus pour leurs bénéficiaires. L’engouement des organismes démontre notamment le besoin pour ce type d’installations, partout dans la province », indique Martin Munger, directeur général, Banques alimentaires du Québec dans le communiqué.