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||| Actualités

||| Tendances
Appellation, format : les tendances qui marquent le marché du vin
Mai 2024

L’agence internationale de conseil en marketing et communication Hopscotch Sopexa, qui se spécialise notamment dans le secteur de l’alimentation et des boissons, a dévoilé les résultats de la 10e (…)


Le marché du porc s’améliore, selon Aliments Maple Leaf
Mai 2024

Le marché du porc montre des signes d’amélioration, selon le président et chef de la direction des Aliments Maple Leaf, Curtis Frank. Cette situation aide l’entreprise à réaliser un bénéfice au (…)


Côte-Nord : les coûts de transport ralentissent les épiceries
Mai 2024 | Par Bastien Durand

L’approvisionnement reste toujours une préoccupation pour les quelques épiceries au bout de la route 138. Peu de compagnies de transport et de fournisseurs s’aventurent aussi loin et les coûts de (…)


||| Équipement  | Magasin
Avril implante une nouvelle succursale à Griffintown
Mai 2024

La chaîne québécoise de supermarchés santé Avril ne cesse de croître. Elle inaugurera en effet une 13e succursale dans le quartier Griffintown à Montréal le 6 juin prochain.
Fruit d’un (…)


Loblaw veut répondre aux critiques des consommateurs
Mai 2024 | Par La Presse Canadienne

Emily Johnson, l’une des organisatrices du boycott d’un mois des magasins appartenant à Loblaw, a rencontré le président et chef de la direction de l’entreprise, Per Bank, jeudi dernier. (…)


||| Équipement  | Magasin
Bimbo Canada va fermer son usine de Lévis
Mai 2024

Bimbo Canada a annoncé qu’elle prévoit fermer son usine de Lévis, au Québec, pendant la semaine du 1er juillet. La production sera transférée dans d’autres boulangeries, principalement au Québec, (…)


Le Créneau d’excellence Aliments Santé lance une campagne pour l’achat local
Mai 2024

En parlant avec ses membres, des transformateurs alimentaires québécois, le Créneau d’excellence Aliments Santé a constaté que le contexte inflationniste pesait particulièrement lourd sur la gamme (…)


||| Produits
Alimentation saine : les entreprises font mieux, mais pourraient faire plus
Mai 2024 | Par La Presse Canadienne

Certaines des principales entreprises alimentaires de la planète, y compris des joueurs de premier plan au Canada et au Québec, ont amélioré leurs efforts pour favoriser une alimentation saine, (…)


Code de conduite : Loblaw se dit « optimiste » pour obtenir un accord
Mai 2024

Le nouveau président et chef de la direction de Loblaw s’est dit « prudemment optimiste » quant à la capacité de l’entreprise de parvenir à un accord sur le code de conduite des épiceries.
« Je (…)


||| Métiers
Les travailleurs d’Unifor ratifient l’accord avec les supermarchés Dominion
Mai 2024 | Par La Presse Canadienne

Unifor affirme que ses membres travaillant dans 11 épiceries Dominion à Terre-Neuve ont ratifié une nouvelle convention collective.
Le syndicat a annoncé dans un communiqué de presse lundi soir (…)


||| Produits  | Boissons
Le secteur des microdistilleries en arrache au Québec
Avril 2024 | Par La Presse Canadienne

Après avoir connu une forte croissance au cours de la dernière décennie, le secteur des microdistilleries en arrache actuellement au Québec. Le nombre de microdistilleries est passé d’une dizaine (…)


||| Produits  | Boissons
75% des PME pensent que Québec devrait ouvrir le marché de l’alcool
Avril 2024

Selon un nouveau sondage de la Fédération canadienne de l’entreprise indépendante (FCEI), près des trois quarts des dirigeants de PME croient que le gouvernement du Québec devrait ouvrir le marché (…)


Metro étend son programme de fidélité « Moi » en Ontario
Avril 2024

Metro a annoncé qu’elle lancerait Moi Rewards dans les 275 magasins Metro et Food Basics de l’Ontario plus tard cette année. Moi Rewards permettra aux membres d’économiser sur leurs achats (…)


Le PQ veut empêcher les commerçants de détruire des invendus
Avril 2024 | Par La Presse Canadienne

Le Parti québécois (PQ) veut empêcher les commerçants de détruire des produits invendus, en revenant à la charge avec son projet de loi contre le gaspillage, déposé mardi à l’Assemblée nationale. (…)