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||| Actualités

||| Produits
Découvrez les gagnants du 13e Gala des Grands Prix DUX
hier | Par Sophie Bordes

Ce 19 février dernier, il y avait foule au Marché Bonsecours de Montréal pour assister à la 13ᵉ édition des Grands Prix DUX, un incontournable du secteur agroalimentaire. Cette soirée festive, (…)


||| Tendances  | Concepts
À Bromont, Fromagerie Gourmande mise sur ses pizzas surgelées
hier | Par Bastien Durand

Depuis 2012 et la reprise de la Fromagerie Summum sur le boulevard de Bromont, Alexandre Deslauriers développe son affaire. Comme le nom ne l’indique pas, la cantine d’origine est devenue une (…)


Êtes-vous prêts pour l’élargissement de la consigne ?
il y a 2 jours

Notez la date ! L’élargissement de la consigne pour les détaillants s’en vient. À partir du 1er mars 2025, la consigne s’appliquera à tous les contenants de boisson de plastique de 100 ml à 2 (…)


Colabor achète une partie des activités d’Alimplus
il y a 1 semaine | Par Francis Hebert Bernier

Le groupe Colabor vient d’annoncer l’achat pour 51,5 millions $ des actifs de Mayrand plus, la division de distribution de produits alimentaires d’Alimplus. La transaction comprend aussi (…)


Heures d’ouverture : la déréglementation est-elle nécessaire ?
il y a 1 semaine | Par Bastien Durand

Alors que les auditions publiques du projet de loi 85 sont un peu éclipsées par la menace des tarifs douaniers américains, une partie de celles-ci concerne les détaillants alimentaires.
Alléger (…)


||| Économie
Le congé de TPS aura eu peu d’impacts pour les détaillants alimentaires
il y a 1 semaine | Par Francis Hebert Bernier

Selon la Fédération canadienne de l’entreprise indépendante, les commerçants canadiens n’auront pas retiré grand-chose du congé de TPS de deux mois décrétés par le gouvernement Trudeau et qui a (…)


Portée par l’inflation, Liquidation Marie ouvre des nouvelles succursales
il y a 1 semaine

Saint-Zotique, Mascouche, Valleyfield et Saint-Jérôme. Déjà quatre succursales ouvertes pour Liquidation Marie, l’épicerie d’escomptes qui base son modèle d’affaires en partie sur la vente de (…)


||| Économie
Agropur mettrait en pause certains projets d’investissement
il y a 1 semaine

La coopérative laitière Agropur a réalisé un chiffre d’affaires en hausse de 10,2 % en 2024 et a globalement observé une croissance de ses ventes. Mais l’entreprise avance prudemment en raison de (…)


Crise des œufs : aux États-Unis, certaines bannières introduisent un quota par client
il y a 2 semaines

Plus de 21 millions de poules pondeuses ont été euthanasiées depuis le début de l’année à cause de la grippe aviaire, dont 13,2 millions depuis décembre 2024, selon le dernier rapport du (…)


||| Produits  | Aliments
Pas de pénurie en vue pour les oeufs canadiens
il y a 2 semaines | Par Francis Hebert Bernier

Plus de 150 millions de poules pondeuses ont dû être euthanasiées aux États-Unis dans les derniers mois pour tenter de freiner une épidémie de grippe aviaire, ce qui a entrainé des pénuries d’œufs (…)


||| Équipement  | Magasin
Les grosses bannières prennent-elles la place des épiceries de quartier ?
il y a 2 semaines | Par Bastien Durand

L’exemple de Maxi est parlant. Habituée aux grands entrepôts, l’épicerie à rabais mise désormais davantage sur des petites surfaces de vente avec des choix de produits plus restreints. En lien (…)


||| Équipement  | Magasin
À Lévis, l’épicerie JB Allard déménage et s’agrandit
il y a 2 semaines

L’épicerie JB Allard vient de rouvrir sur la Rive-Sud de Québec à Lévis avec un agrandissement et une nouvelle offre alimentaire, a annoncé l’entreprise sur les réseaux sociaux.
Elle fait partie (…)


||| Économie
Tarifs douaniers : quelles stratégies pour les épiceries ?
il y a 3 semaines | Par Bastien Durand

Malgré un sursis d’un mois arraché par le gouvernement fédéral lundi soir, les États-Unis doivent imposer des tarifs douaniers de 25 % sur toutes les importations canadiennes, à l’exception du (…)


||| Emballage
Le CTAQ se mobilise face aux coûts d’Éco Entreprises Québec
il y a 3 semaines

Le Conseil Québécois de la Transformation Alimentaire (CTAQ) alerte sur les récentes augmentations « imposées » par Éco Entreprises Québec (ÉEQ) depuis l’application des nouvelles règles visant à (…)