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Les vignerons québécois paient désormais 40% sur leurs ventes en épicerie
À partir de ce vendredi, les vignerons québécois doivent remettre à la Société des alcools du Québec (SAQ) un montant équivalent à 40,3% du prix des bouteilles qu’ils vendent en épicerie, afin de (…)
Le CTAQ annonce les lauréats des Prix Innovation en alimentation
Lors de sa traditionnelle soirée de gala qui s’est tenue ce 30 novembre à Montréal, le Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ) a annoncé les lauréats du concours Prix Innovation (…)
Québec investit 3,1M$ dans des projets bioalimentaires dans le Nord
Le gouvernement du Québec a annoncé qu’il investissait 3,1 millions de dollars pour soutenir le développement de 25 projets bioalimentaires dans plusieurs municipalités qui se situent au nord du (…)
Main-d’œuvre : entrée express pour les immigrants bouchers
Cet automne a été lancée la première ronde d’invitations dans les métiers de la catégorie de l’agriculture et l’agroalimentaire au titre de la sélection d’arrivants au Canada axée sur les (…)
Loblaw veut faciliter l’accès à ses tablettes aux petits fournisseurs
Loblaw lance un Programme à l’intention des petits fournisseurs, qui offre du soutien et des ressources additionnelles à un millier d’agriculteurs, de boulangers, de vignerons et de producteurs (…)
Goodfood : de meilleures marges mais moins de clients
Malgré des vents contraires, Marché Goodfood affiche une amélioration de ses résultats financiers, le spécialiste des mets prêts à préparer se concentrant sur ses clients les plus payants.
Le (…)
Italpizza arrive au Québec avec un concept de restaurant-boutique
L’entreprise italienne Italpizza, qui produit annuellement plus de 535 millions de pizzas surgelées, s’est récemment alliée à des entrepreneurs d’ici pour accroître rapidement sa présence au (…)
La CAPÉ ouvre une épicerie de producteurs bio locaux
Bio Locaux, une épicerie entièrement consacrée aux producteurs du Québec, a ouvert ses portes le mois dernier à Montréal, sur la rue Masson. Cette épicerie nouveau genre offre des produits (…)
La Maison du Rôti remporte le Concours du meilleur boudin au Québec
L’Association québécoise du Goûte-Boudin de Boucherville a tenu ce 12 novembre la cinquième édition de son Concours annuel du meilleur boudin au Québec, avec près de 150 participants. 61 (…)
Une certification Bœuf du Québec arrive en épicerie
La nouvelle certification collective « Bœuf du Québec » a été dévoilée ce jeudi par Les Producteurs de bovins du Québec (PBQ) et leurs partenaires sur le projet.
La certification sera visible en (…)
Balado : La technologie au service de l’expérience client
Détaillant Alimentaire lance une nouvelle série de son balado Épicier - Au détail près, intitulée « L’expérience en magasin : et la technologie dans tout ça ? ». Déclinée en trois épisodes, cette (…)
Metro prévoit une baisse de sa croissance en 2024
L’impact à court terme des coûts des investissements « majeurs » de Metro dans trois centres de distribution a pris les investisseurs de court. La société montréalaise prévoit un ralentissement (…)
Espaces bistro d’Avril : « Une vitrine pour les produits d’épicerie »
La chaîne québécoise de supermarchés santé Avril a inauguré le 7 novembre dernier un nouveau magasin aux Galeries Rive-Nord, à Repentigny. À l’image des onze autres succursales, à l’exception de (…)
Saputo : « Le marché canadien reste concurrentiel »
Les pressions d’Ottawa sur les épiciers ont eu des échos chez Saputo, mais son grand patron assure aux actionnaires « qu’il n’y a pas grand-chose qui a changé » en ce qui concerne l’environnement (…)
