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||| Actualités

||| Emballage
Loblaw : des emballages durables pour les cafés PC et sans nom
Avril 2022

Loblaw a annoncé avoir remplacé les emballages non recyclables dans ses allées de cafés par une solution faite à base de papier. Comme c’est déjà le cas pour certaines variétés, l’ensemble des 35 (…)


||| Tendances
La SQDC se lance dans le prêt-à-manger
Avril 2022

Tilray Brands, entreprise spécialisée dans le domaine du cannabis et des biens de consommation, a lancé ses bouchées Solei, le premier produit comestible à base de THC prêt à consommer offert à la (…)


Mon commerce zéro déchet attire les détaillants
Avril 2022 | Par Sophie Poisson

Concertation Montréal, organisme à but non lucratif qui a pour mission de favoriser et d’animer le développement régional par la concertation, a lancé l’an dernier le projet Mon commerce zéro (…)


Des produits plus frais chez les détaillants
Avril 2022 | Par Sophie Poisson

Situés dans l’Ouest-de-l’Île de Montréal, Les Jardins Carya, la Ferme du Roulant et la ferme D-Trois-Pierres partagent depuis juin un camion de livraison réfrigéré. Le projet, piloté par (…)


IGA lance un accélérateur pour les entreprises alimentaires
Avril 2022

IGA a annoncé le lancement de l’Accélérateur local, une initiative visant à accompagner des entreprises québécoises de l’agroalimentaire dans le développement de nouveaux produits ayant le (…)


Produits de la mer : les détaillants demandent une meilleure traçabilité
Avril 2022

Un regroupement de 26 chaînes de supermarchés, de compagnies et d’experts de l’industrie des produits de la mer demande au gouvernement fédéral de s’engager à respecter un échéancier et un plan (…)


||| Produits  | Aliments
Fixation du prix du bœuf : une demande d’action collective déposée
Mars 2022

Une demande d’action collective a été déposée en Cour supérieure du Québec contre les plus grands fournisseurs canadiens de bœuf au pays pour avoir prétendument comploté en vue de restreindre la (…)


Marie Beaudry : « Aliments du Québec est une organisation en santé, bien structurée »
Mars 2022 | Par Sophie Poisson

Comme annoncé en novembre dernier, Marie Beaudry prendra sa retraite le 31 mars prochain, après avoir passé 11 années comme directrice générale d’Aliments du Québec. Dès son arrivée en poste en (…)


Pierre Rivard reçoit le Prix CTAQ Personnalité du monde alimentaire
Mars 2022

Lors de son congrès annuel qui s’est déroulé cette fin de semaine à La Malbaie, le Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ) a décerné le prix Personnalité du monde alimentaire (…)


Empire lance Voilà par IGA à Montréal
Mars 2022

Suite au lancement de Voilà par IGA le 7 mars dernier, Empire Company Limited a annoncé que ce nouveau service de commande en ligne et de livraison d’épicerie est maintenant offert dans plusieurs (…)


||| Économie
Le bœuf et le bacon parmi les aliments les plus touchés par l’inflation
Mars 2022

La hausse des prix des aliments n’épargne pas les Canadiens et la facture d’une visite à l’épicerie continue de grimper en flèche. Statistique Canada a indiqué mercredi que les prix des aliments (…)


||| Équipement  | Magasin
Teochew Foodie : tester sa mise en marché
Mars 2022 | Par Sophie Poisson

L’épicerie de mets traditionnels chinois Teochew Foodie ouvre une deuxième succursale montréalaise, sur la rue Saint-Denis dans Le Plateau-Mont-Royal. « Lors de nos livraisons du dimanche, on (…)


||| Économie
Le NPD veut taxer les « profits excessifs » des épiceries
Mars 2022

Ottawa devrait imposer une surtaxe sur les « profits excessifs » des magasins à grande surface, y compris les épiceries, des pétrolières et des banques, croit le Nouveau Parti démocratique (NPD) (…)


Sobeys réévalue son réseau d’entrepôts au Québec
Mars 2022

Après plus d’un mois de grève à son centre de distribution automatisé de Terrebonne, la direction de Sobeys, surtout connu au Québec pour son enseigne IGA, affirme maintenant réévaluer l’ensemble (…)