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||| Actualités

||| Produits  | Boissons
Guru s’étend à 1700 points de vente de plus au Canada
Mars 2022

De nombreuses portes s’ouvrent au fabricant de boissons énergisantes à base de plantes Guru, la société montréalaise ayant conclu des ententes pour que ses produits soient distribués dans 1700 (…)


Walmart annonce la création d’un carrefour technologique à Toronto
Mars 2022

Walmart a annoncé son intention d’embaucher des centaines de travailleurs à Toronto, où le détaillant américain ouvrira l’un de ses plus grands carrefours technologiques pour son service (…)


Too Good To Go arrive à Québec
Mars 2022

L’application pour l’approvisionnement en surplus de nourriture Too Good To Go, qui connecte les consommateurs à une liste de restaurants locaux, boulangeries ou encore épiceries, a annoncé (…)


||| Tendances  | Concepts
Les détaillants face à la transition alimentaire
Mars 2022 | Par Sophie Poisson

Un Guichet unique pour la transition alimentaire (GUTA) a été lancé en janvier par Montréal — Métropole en santé, à travers son organe de coordination le Conseil du Système alimentaire montréalais (…)


||| Économie
Empire affiche des profits et des revenus en hausse
Mars 2022

Empire Company affirme qu’elle se concentre sur ses relations avec ses fournisseurs afin d’assurer des prix concurrentiels pour les clients, alors que l’inflation continue de faire grimper le coût (…)


Plus d’aliments jetés à cause des chaînes d’approvisionnement
Mars 2022

Un nouveau sondage démontre que les problèmes liés à la chaîne d’approvisionnement dans le domaine alimentaire contraignent de plus en plus de Canadiens à devoir jeter prématurément des aliments (…)


Des marques alimentaires cessent leurs opérations en Russie
Mars 2022

Coca-Cola et PepsiCo - marques mondiales omniprésentes et symboles de la puissance des entreprises américaines - ont tous annoncé mardi qu’elles suspendaient temporairement leurs activités en (…)


||| Équipement  | Magasin
Couche-Tard suspend ses activités en Russie
Mars 2022

Alimentation Couche-Tard a annoncé qu’elle suspendait ses activités en Russie dès aujourd’hui et mettait en place des plans pour prendre soin de ses employés de manière responsable et sécuritaire. (…)


||| Équipement  | Magasin
Patrice Pâtissier ferme après huit ans
Mars 2022 | Par Sophie Poisson

Patrice Pâtissier, pâtisserie ouverte depuis huit ans dans l’arrondissement montréalais du Sud-Ouest, fermera ses portes à la fin de l’été. Le propriétaire en a fait l’annonce sur ses réseaux (…)


||| Tendances  | Concepts
Armand : la boucherie-apéro mise sur le prêt-à-assembler
Mars 2022 | Par Sophie Poisson

Ouverte depuis un an, la boucherie-apéro Armand située à Saint-Augustin-de-Desmaures, dans la région de la Capitale-Nationale, vient de signer un nouveau bail pour mettre sur pied une cuisine de (…)


Ottawa appuie l’expansion des marchés pour les produits bio
Mars 2022

La ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, Marie ?Claude Bibeau, a annoncé un financement pouvant atteindre 770 ?000 $ destiné à l’Association pour le commerce des produits biologiques (…)


||| Économie
Des clients se réfugient chez les enseignes à bas prix
Février 2022

Les consommateurs canadiens se tournent de plus en plus vers les chaînes d’épiceries à bas prix, achètent des produits de marque maison et choisissent du porc ou du poulet, moins cher que le bœuf, (…)


Quel avenir pour les épiceries en vrac ?
Février 2022 | Par Sophie Poisson

« Ça avait super bien démarré, on avait un bon roulement, la vague zéro déchet était vraiment très forte », commence Isabelle Côté, qui avec son conjoint Romain, est copropriétaire depuis janvier (…)


||| Produits
Frito Lay et Loblaw exposent les tensions entre fournisseurs et détaillants
Février 2022

L’un des plus grands fabricants de produits alimentaires du Canada a interrompu ses livraisons vers le plus grand épicier du pays à cause d’un incident qui illustre l’impact significatif de (…)