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Le Vieux-Longueuil accueille un nouveau marché d’alimentation
Le Marché V., un marché d’alimentation situé dans le quartier du Vieux-Longueuil, a annoncé son ouverture. Ce marché a pour mission de valoriser l’achat local sous toutes ses formes.
Situé dans (…)
Le département de marchandisage au service des marchands
PUBLIREPORTAGE - « On accepte toujours l’aide qu’on nous offre ! », affirme le marchand Provigo Marc Bougie, dont le magasin est situé à Montréal. Il a l’intention de faire appel aux services (…)
Des produits inspirés par l’air marin
Les entrepreneurs québécois sont de plus en plus nombreux à se tourner vers la nature pour y développer des produits, comme le gin St. Laurent qui utilise les algues du fleuve ou encore le gin (…)
BocoBoco : la livraison de produits de boulangerie en format zéro déchet
« L’un des arguments que l’on entend beaucoup contre le zéro déchet, c’est le manque de diversité des produits, donc on veut offrir un one-stop shop », rapporte la directrice générale de (…)
Saputo veut rattraper l’inflation d’ici quelques semaines
Saputo déclare la guerre à l’inflation. Le fromager montréalais s’est donné l’objectif de rattraper la hausse des prix dans le marché au cours des prochaines semaines. La société va sortir (…)
Daley Seafoods investit dans Les Pêcheries Marinard
Daley Seafoods, entreprise transformation et de distribution de fruits de mer, investit dans Les Pêcheries Marinard, renforçant sa présence comme l’un des principaux producteurs de fruits de mer (…)
Du sel de mer du Québec en magasin
L’épicerie Les Petites Bonneville à Saint-Jean-sur-Richelieu, la fromagerie Ruban Bleu à Châteauguay et Gramme Vrac et Local à Beaupré font partie des quelque 90 points de vente de Sel Saint (…)
Les vols en épicerie plus nombreux et audacieux
Le vol à l’étalage semble être à la hausse dans les épiceries au Canada, un nombre croissant de supermarchés signalant une augmentation des vols de produits notamment alimentaires. Des experts de (…)
Les commerces éphémères sont-ils l’avenir ?
Plusieurs établissements éphémères ont vu le jour cet hiver. Dans le quartier du Mile-End à Montréal, un comptoir de saumon fumé, Zaidies – qui signifie « grand-père » en yiddish -, vient (…)
Le pain sous toutes ses formes à l’Écomusée du fier monde
De la fabrication artisanale jusqu’à l’émergence des grandes boulangeries industrielles, l’Écomusée du fier monde de Montréal présente Tranches d’histoire : pain et boulangeries à Montréal. Située (…)
St-Rémy Signature, le brandy des cocktails
Vieille de plus de 130 ans, la maison de brandy française St-Rémy veut rajeunir et élargir sa clientèle. C’est sans doute un des objectifs de sa dernière création, St-Rémy Signature, fruit du (…)
Des fraises en hiver : la production sous serre se développe au Québec
Une serre de 25 000 pieds carrés construite à partir de l’été dernier à Sainte-Marie, en Beauce, est sur le point d’offrir aux consommateurs ses premières fraises fraîches, pendant qu’un froid (…)
Le futur supermarché T&T annonce son emplacement à Montréal
Deux mois après l’annonce de l’ouverture d’un magasin au Québec, T&T Supermarchés a indiqué que sa première adresse dans la province sera située à Montréal, dans l’arrondissement (…)
Le prix du lait en hausse au Canada
L’augmentation de 8,4 % des prix du lait à la ferme annoncée le 29 octobre dernier par la Commission canadienne du lait (CCL) doit entrer en vigueur ce mardi 1er février. Cette forte hausse (…)
