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||| Actualités

Épicerie en ligne : insatisfaction face à la substitution de produits
Avril 2022

Les commandes d’épicerie en ligne ont bondi pendant la pandémie et, au début, les consommateurs canadiens ont été plutôt tolérants à l’égard de la substitution de certains produits. Des experts (…)


||| Emballage
Bimbo passe au carton compostable pour ses attaches à pain
Avril 2022

La boulangerie commerciale Bimbo Canada a annoncé qu’elle remplaçait désormais les attaches à pain en plastique par des attaches en carton compostables sur tous ses produits, y compris Dempster’s, (…)


Luc Prévost : faire carrière dans l’alimentation
Avril 2022 | Par Sophie Poisson

Luc Prévost, vice-président exécutif ventes et marketing chez VegPro International, situé à Sherrington en Montérégie, a remporté le 12 avril dernier le Prix Personnalité de L’actualité (…)


Metro prévient que ses marges pourraient être sous pression
Avril 2022

Malgré ses efforts pour protéger sa rentabilité, Metro pourrait voir ses marges sous pression si la flambée de l’inflation et la rareté de la main-d’œuvre se prolongent, a prévenu le détaillant (…)


||| Produits
Les prix SIAL Innovation 2022 dévoilés
Avril 2022

La cérémonie de remise des prix SIAL Innovation 2022 s’est déroulée lors du premier jour du Salon international de l’alimentation Canada, qui se tient actuellement au Palais des congrès de (…)


||| Produits
Inflation : les produits les plus touchés par la hausse des prix
Avril 2022

L’inflation d’ensemble au Canada a atteint 6,7 % en mars, les prix à la consommation n’ayant pas grimpé autant depuis leur progression de 6,9 % de janvier 1991, a indiqué mercredi Statistique (…)


Les prix des homards des Maritimes grimpent en flèche
Avril 2022

Dans les Maritimes, le prix du homard atteint des sommets inégalés. « Nos homards sont maintenant faits en or. Les prix ont été les plus élevés de l’histoire commerciale », a expliqué Stewart (…)


Alimentation : les produits polonais à l’honneur
Avril 2022

La Pologne se présente comme un pilier pour l’Europe et une terre d’accueil pour les Ukrainiens, dont le territoire est envahi par la Russie. Bien que situé à l’est de l’Europe, notamment à l’est (…)


Le service Voilà par Sobeys est offert dans la région d’Ottawa
Avril 2022

Voilà par Sobeys étend ses activités à la région d’Ottawa, ce qui vient enrichir la liste des régions de l’Ontario et du Québec qui bénéficient du service d’épicerie en ligne livrée à domicile. (…)


Goodfood perd des clients avec l’assouplissement des mesures sanitaires
Avril 2022

Marché Goodfood génère moins de ventes qu’au plus fort de la pandémie tandis que ses revenus, en baisse de 27 % au plus récent trimestre, déçoivent les investisseurs. Le spécialiste de mets prêts (…)


Loblaw et Frito Lay règlent leur différend sur les prix des croustilles
Avril 2022

Un différend très médiatisé sur les prix qui a vu l’un des plus grands fabricants de produits alimentaires du Canada cesser de livrer ses croustilles et ses collations au plus grand épicier du (…)


||| Produits
DUX dévoile ses lauréats
Avril 2022 | Par Sophie Poisson

Après deux années de pandémie, le Gala des Grands Prix DUX mieux manger a eu lieu le 12 avril dernier au Marché Bonsecours. DUX en profitait pour fêter ses 10 ans, réunissant 375 invités sous le (…)


||| Métiers  | Gestion
Les travailleurs de Metro s’entendent, ceux de Sobeys toujours en grève
Avril 2022

Les travailleurs d’un centre de distribution de Metro en Ontario ont voté en faveur d’une nouvelle entente, tandis que les travailleurs d’un entrepôt Sobeys au Québec ont rejeté la dernière offre (…)


Deux détaillants parmi les entreprises les plus réputées au Québec
Avril 2022

IGA est en troisième position des entreprises les plus réputées selon les Québécois avec un score de 80, et Metro avec ses 75 points fait également partie du top 10 en se classant sixième de (…)