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La filiale nord-américaine de Bonduelle passe sous tutelle québécoise
Bonduelle Americas Long Life (BALL), filiale de l’entreprise française Bonduelle, passe sous le contrôle du Fonds de solidarité FTQ et de la Caisse de dépôt et placement du Québec (CDPQ), avec 65 (…)
Emballages : des mises en garde sur le devant des produits
Le Canada exigera d’ici 2026 que les fabricants d’aliments emballés affichent, sur le devant, un symbole indiquant que l’aliment est riche en graisses saturées, en sucres ou en sodium.
La viande (…)
Les épiciers canadiens se tournent vers des apps de livraison rapide
La popularité de l’épicerie en ligne ne s’est pas estompée avec l’assouplissement des mesures sanitaires et la flambée de l’inflation. Après avoir investi des millions de dollars dans le (…)
Marchés d’ici à Val-David certifié Marché de la Terre
L’organisme international Slow Food, qui défend l’agriculture artisanale et lutte pour le respect de l’environnement, vient d’accréditer l’OBNL Marchés d’ici « Marché de la Terre » au Québec. (…)
Sobeys se concentre sur les prix alors que l’inflation grimpe
La société mère des chaînes d’épiceries Sobeys et IGA mise sur des prix concurrentiels pour les consommateurs et un nouveau programme de récompenses, alors que l’inflation des aliments au Canada a (…)
Metro obtient la certification Fourchette bleue
Metro devient la première chaîne d’alimentation au Québec à obtenir la certification Fourchette bleue, une initiative développée par Exploramer qui vise notamment la découverte de produits marins (…)
DoorDash et Loblaw lancent un service de livraison d’épicerie
DoorDash et Loblaw annoncent que plusieurs magasins de Loblaw situés à Montréal et ses environs offriront un service de livraison par l’intermédiaire du Marketplace de l’application DoorDash. Les (…)
Le fédéral bannit 6 articles de plastique à usage unique
Le Canada interdira aux entreprises d’importer ou de fabriquer des sacs en plastique et des contenants à emporter en polystyrène d’ici la fin de cette année, ainsi que leur vente d’ici la fin de (…)
Les Lauriers de la gastronomie dévoile ses lauréats
Ce lundi avait lieu le gala des Lauriers de la gastronomie à la Gare Windsor. Année record avec 28 000 votes et 6000 membres dans la brigade, l’édition a récompensée 17 lauréats : Laurier Hommage (…)
Le Panier Bleu lance sa plateforme transactionnelle
Les commerçants québécois peuvent s’inscrire dès aujourd’hui pour vendre à partir de cet automne leurs produits sur la plateforme transactionnelle lepanierbleu.ca. L’initiative soutenue par le (…)
Un espace épicerie ouvre au Bistro hortus
Le Bistro hortus, situé sur la rue Saint-Jean à Québec, transpose son concept de « jardin à la table » à hortus Épicerie. Lancée le 17 juin, elle propose des produits aux saveurs locales et mise (…)
Les produits régionaux valorisés dans les IGA du Saguenay
Les marchands IGA du Saguenay-Lac-Saint-Jean lancent leur campagne de promotion estivale Vive les coups de cœur d’ici, mettant en vedette les produits issus de la Zone boréale.
En collaboration (…)
Les produits locaux affichent des prix compétitifs
Dans près de 71 % des catégories alimentaires analysées par l’Université Dalhousie pour le compte d’Aliments du Québec, les produits locaux affichent une différence de prix neutre - moins cher (…)
L’Ancêtre : 30 ans de fromages biologiques
La Fromagerie L’Ancêtre à Bécancour a été créée par neuf familles productrices de lait, qui ont converti leur ferme au biologique à la fin des années 80. Trente ans plus tard, elle appartient (…)
