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||| Actualités

La demande des viandes d’origine végétale est en baisse
Août 2022

Les Aliments Maple Leaf et Beyond Meat, tous deux spécialisés dans la viande d’origine végétale, voient une baisse de leurs chiffres d’affaires et prennent des mesures conséquentes.
Maple Leaf, (…)


Les truffes du Québec sont uniques au monde
Août 2022

Tandis que les entrepreneurs québécois cherchent à se tailler une place alors que la trufficulture est en plein essor au Québec, une équipe de recherche de l’Université Laval, sous la direction du (…)


La Baie d’Hudson fait revivre Zellers au Canada
Août 2022

Alors que la chaîne de produits au rabais Zellers avait fermé, il y a dix ans, la plupart de ses magasins au Canada, la Compagnie de la Baie d’Hudson annonce aujourd’hui, que Zellers aura un (…)


||| Économie
Le taux d’inflation est à la baisse
Août 2022

Le taux d’inflation s’est élevé à 7,6 % en juillet dernier au Canada, rapporte ce mardi Statistique Canada. Comparativement à juin, il s’agit d’une diminution alors que l’Indice des prix à la (…)


||| Économie
Des augmentations de revenus qui ne suivent pas l’inflation
Août 2022

Le détaillant, franchiseur, distributeur et fabricant, Metro a dévoilé mercredi ses chiffres du troisième trimestre, affichant une hausse de 2,5 % de son chiffre d’affaires total, atteignant plus (…)


||| Économie
Quel avenir pour la Pâtisserie Gaudet ?
Août 2022 | Par Caroline Devillers

La Pâtisserie Gaudet basée à Acton Vale, en Montérégie, a subi un incendie majeur le 13 août dernier. L’établissement spécialisé dans la fabrication de tartes destinées à la vente commerciale (…)


Lactalis Canada élargira son offre à base de plantes
Août 2022

Lactalis Canada - derrière les marques Cracker Barrel, Black Diamond, Balderson, Astro ou encore Lactantia – cessera le 30 septembre les activités laitières de son usine de Sudbury, en Ontario. (…)


Dépanneur L’Arrêt : quand on aime le monde et son travail
Août 2022

PUBLIREPORTAGE - «  ?Choisis un travail que tu aimes et tu n’auras pas à travailler un seul jour de ta vie. » C’est assurément ce sage proverbe de Confucius, ainsi qu’un sens incontestable des (…)


||| Produits  | Boissons
Goodfood obtient l’autorisation de vendre de l’alcool
Août 2022

Dès le 23 août, Goodfood pourra vendre de l’alcool aux clients qui commandent des boîtes-repas, de l’épicerie ou du prêt-à-manger. Si les livreurs ne sont pas forcément ses employés, (…)


||| Équipement  | Magasin
Des épiceries misent sur l’art en location
Août 2022 | Par Sophie Poisson

Depuis huit mois, les épiceries montréalaises LOCO à Verdun et à Villeray ont recours aux services du réseau de distribution d’œuvres d’art Gallea. « Vu que le concept d’une épicerie zéro déchet (…)


||| Emballage
The Coca-Cola Company change ses bouteilles en plastique
Août 2022

Deux des plus grandes marques de The Coca-Cola Company en Amérique du Nord prennent des mesures pour soutenir une économie circulaire pour les emballages en plastique. DASANI déploie des (…)


||| Tendances
Les crèmes glacées se végétalisent chez les détaillants
Août 2022 | Par Sophie Poisson

Snö Dairy Free, OLAOLA ou encore Séva nature : les crèmes glacées végétaliennes sont de plus en plus nombreuses et elles se retrouvent tant chez les détaillants que chez les restaurateurs.
« (…)


||| Métiers  | Gestion
Empire vise la carboneutralité d’ici 2040
Août 2022

Empire – incluant sa filiale Sobeys - développe un Plan de lutte contre les changements climatiques pour réduire ses émissions de gaz à effet de serre
« Chez Empire, nous savons qu’il est temps (…)


||| Métiers  | Gestion
Hamel Inc. est acheté par le Groupe Je Reçois
Août 2022

L’usine Hamel Inc. à Lévis, un immeuble de 20 000 pieds carrés où travaillent une quarantaine d’employés à temps complet, a été achetée en juillet par le Groupe Je Reçois basé à Québec. Ce dernier (…)