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||| Actualités

Coq’Tail, des sirops à cocktails
Novembre 2022

L’entreprise située à Laval, Coq’Tail, se spécialise dans la vente et la distribution de sirops infusés dédiés à la réalisation de boissons alcoolisées, Coq’Tail, et non alcoolisées, Moq’Tail. La (…)


||| Produits  | Aliments
Le Groupe Bel Canada étend son offre à base de plantes
Octobre 2022

Le Groupe Bel Canada diversifie sa gamme en ajoutant à son offre laitière des produits à base de plantes. L’entreprise lance ainsi Babybel Végétal, qui s’ajoute à l’intégration du Groupe MOM - (…)


Jean Coutu installe des étiquettes électroniques Pricer
Octobre 2022

JRTech Solutions a installé la dernière génération d’étiquettes électroniques de gondole (EEG) entièrement graphiques, SmartTAG Power+ de Pricer, dans dix pharmacies affiliées à Jean Coutu qui (…)


||| Métiers  | Carrière
CIBÎM : le numérique est au coeur de l’industrie alimentaire
Octobre 2022 | Par Caroline Devillers

Hier a eu lieu, à l’Hôtel Universel Montréal, la journée thématique du Carrefour de l’Industrie Bioalimentaire de l’Île de Montréal (CIBÎM) intitulée La solution à vos défis. Cette journée était (…)


Cool&Simple lance Thiriet au Québec
Octobre 2022

Cool&Simple renforce et différencie son offre en s’associant à Maison Thiriet pour proposer 60 créations surgelées, allant de l’entrée au dessert.
« Cool&Simple poursuit ainsi sa mission (…)


Stefano Faita développe une gamme de charcuteries
Octobre 2022

Après avoir sorti le mois dernier une gamme de soupes dans les épiceries du Québec, le chef Stefano Faita continue l’expansion de sa marque en proposant désormais de la charcuterie italienne. Il a (…)


Un ÉCONOMUSÉE ouvre à La Station de Compton
Octobre 2022

La fromagerie La Station à Compton, en Estrie, dispose à présent d’un ÉCONOMUSÉE de la fromagerie fermière vient s’ajouter à l’offre touristique. La volonté des propriétaires était d’améliorer (…)


SIAL Paris annonce un bilan « extrêmement positif »
Octobre 2022

Plus de 7 000 exposants, dont 90 % internationaux, étaient présents au Salon international de l’alimentation (SIAL) Paris qui s’est déroulé du 15 au 19 octobre au Parc des expositions de (…)


||| Emballage
Tout déballer démasque l’enjeu des emballages
Octobre 2022 | Par Caroline Devillers

Hier soir, au Centre des sciences de Montréal, s’est tenu le dévoilement de Tout déballer, un documentaire qui porte sur le système qui se cache derrière l’emballage et la pluralité des rôles (…)


Café William Spartivento construira une usine intelligente
Octobre 2022

Le Café William Spartivento, torréfacteur situé à Sherbrooke bénéficiera d’une aide financière de 2,5 M$ de Développement économique Canada pour les régions du Québec (DEC) afin de contribuer à la (…)


Les finalistes des Prix Innovation en alimentation 2022 ont été dévoilés
Octobre 2022

Le Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ) a annoncé lundi les finalistes de son concours Prix Innovation en alimentation 2022. Celui-ci récompense les entreprises alimentaires (…)


Le coût d’une alimentation saine est à la hausse
Octobre 2022

En marge de la Journée mondiale de l’alimentation, du 16 octobre, qui vise à sensibiliser la population à la situation de l’insécurité alimentaire, le Dispensaire diététique de Montréal a présenté (…)


||| Économie
Loblaw gèle les prix pour contrer l’inflation
Octobre 2022

Loblaw a annoncé aujourd’hui un gel des prix pour plus de 1 500 produits sans nom dans ses magasins canadiens. L’objectif de la bannière est de permettre aux consommateurs de pouvoir mieux prévoir (…)


Le CCCD s’allie à Environics Analytics
Octobre 2022

Le Conseil canadien du commerce de détail (CCCD) est désormais partenaire avec Environics Analytics, une entreprise de services de marketing et d’analytique canadienne. Cette entente a pour but (…)