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||| Actualités

||| Économie
Les trois principaux épiciers affichent des profits records
Novembre 2022

Une nouvelle étude de l’Université Dalhousie intitulée Les profits en distribution alimentaire : Un seuil d’acceptabilité moral ? révèle que les trois principaux épiciers du Canada - Loblaws, (…)


Le CCCD sort son Guide sur la santé mentale dans le secteur du détail
Novembre 2022

Le Conseil canadien du commerce de détail (CCCD) lance aujourd’hui son nouveau Guide sur la santé mentale dans le secteur du détail. À travers le partage d’informations, des mises en perspectives (…)


||| Produits
Le meilleur fromage du Québec est le Zacharie Cloutier
Novembre 2022

Le Zacharie Cloutier de la Fromagerie Nouvelle France, en Estrie, a reçu l’or dans le cadre du 22e concours Sélection Caseus qui s’est tenu hier au Musée de la civilisation, à Québec. Il s’est (…)


Tedy vise à améliorer le processus de recrutement
Novembre 2022 | Par Caroline Devillers

Près de 100 employés du Jean Coutu de L’Île-Perrot en Montérégie ont accès aux services de Tedy, une jeune pousse montréalaise qui propose aux entreprises d’offrir des avantages sociaux pour (…)


||| Métiers  | Gestion
Nutrinor et Coderr s’associent pour réduire les matières résiduelles
Novembre 2022

Le dépanneur Alami d’Alma, propriété de Nutrinor, compte réduire ses matières résiduelles de plus de 95 % au cours des prochains mois grâce au nouveau service d’accompagnement en gestion des (…)


Odevi Cockails : une expérience de bar à la maison
Novembre 2022

Cosmopolitain, Daiquiri à la fraise, Gimlet aux bleuets sauvages, Martini litchi, Margarita au pamplemousse et Piña Colada : la gamme Odevi Cocktails offre des cocktails maison, composés (…)


Coq’Tail, des sirops à cocktails
Novembre 2022

L’entreprise située à Laval, Coq’Tail, se spécialise dans la vente et la distribution de sirops infusés dédiés à la réalisation de boissons alcoolisées, Coq’Tail, et non alcoolisées, Moq’Tail. La (…)


||| Produits  | Aliments
Le Groupe Bel Canada étend son offre à base de plantes
Octobre 2022

Le Groupe Bel Canada diversifie sa gamme en ajoutant à son offre laitière des produits à base de plantes. L’entreprise lance ainsi Babybel Végétal, qui s’ajoute à l’intégration du Groupe MOM - (…)


Jean Coutu installe des étiquettes électroniques Pricer
Octobre 2022

JRTech Solutions a installé la dernière génération d’étiquettes électroniques de gondole (EEG) entièrement graphiques, SmartTAG Power+ de Pricer, dans dix pharmacies affiliées à Jean Coutu qui (…)


||| Métiers  | Carrière
CIBÎM : le numérique est au coeur de l’industrie alimentaire
Octobre 2022 | Par Caroline Devillers

Hier a eu lieu, à l’Hôtel Universel Montréal, la journée thématique du Carrefour de l’Industrie Bioalimentaire de l’Île de Montréal (CIBÎM) intitulée La solution à vos défis. Cette journée était (…)


Cool&Simple lance Thiriet au Québec
Octobre 2022

Cool&Simple renforce et différencie son offre en s’associant à Maison Thiriet pour proposer 60 créations surgelées, allant de l’entrée au dessert.
« Cool&Simple poursuit ainsi sa mission (…)


Stefano Faita développe une gamme de charcuteries
Octobre 2022

Après avoir sorti le mois dernier une gamme de soupes dans les épiceries du Québec, le chef Stefano Faita continue l’expansion de sa marque en proposant désormais de la charcuterie italienne. Il a (…)


Un ÉCONOMUSÉE ouvre à La Station de Compton
Octobre 2022

La fromagerie La Station à Compton, en Estrie, dispose à présent d’un ÉCONOMUSÉE de la fromagerie fermière vient s’ajouter à l’offre touristique. La volonté des propriétaires était d’améliorer (…)


SIAL Paris annonce un bilan « extrêmement positif »
Octobre 2022

Plus de 7 000 exposants, dont 90 % internationaux, étaient présents au Salon international de l’alimentation (SIAL) Paris qui s’est déroulé du 15 au 19 octobre au Parc des expositions de (…)