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||| Actualités

||| Produits
Six entreprises récompensées au MATCH DUX
Octobre 2022

Lors de la 3e édition du MATCH DUX qui s’est déroulée jeudi dernier à Longueil, six entreprises québécoises en démarrage ont été récompensées pour leur produit innovant. Toutes ont dû le présenter (…)


||| Produits
Metro s’associe avec Les Produits du Québec
Octobre 2022

Metro a annoncé hier son association avec l’organisme Les Produits du Québec afin de faciliter le repérage des produits non-alimentaires d’ici. Les marques de certification Produits du Québec, (…)


Theobroma Chocolat crée un chocolat sans sucre végétalien bio
Octobre 2022 | Par Caroline Devillers

Theobroma Chocolat, fabricant de chocolat situé à Saint-Augustin-de-Desmaures, veut offrir une alternative santé à un produit sucré et considéré comme calorique, le chocolat. Après deux ans de (…)


Plus de 125 000 $ pour la relève alimentaire du Québec
Octobre 2022

Plus de 125 000 $ ont été remis en prix et bourses par la Fondation Initia à des entreprises et des gens d’affaires de l’industrie alimentaire québécoise, lors de la Soirée Relève alimentaire (…)


La Souche fête ses 10 ans
Octobre 2022

En 2022, La Souche fête son dixième anniversaire. Située dans la région de Québec, cette microbrasserie propose une diversité de bières de première qualité, inspirées par la nature et par les (…)


Miguel St-Pierre acquiert deux IGA à Sherbrooke
Octobre 2022

Miguel St-Pierre, propriétaire du IGA St-Pierre à Granby, vient de se porter acquéreur des deux IGA situés sur les rues Galt Ouest et King Ouest à Sherbrooke. Ces commerces, qui appartenaient à (…)


L’Accélérateur local d’IGA accueille 18 finalistes
Octobre 2022

18 entreprises représenteront la première cohorte de l’Accélérateur local d’IGA, une initiative pour stimuler l’innovation en alimentation. Sans donner leurs noms, la bannière précise que huit (…)


||| Produits  | Aliments
Aliments du Québec s’attaque à la perception des prix
Octobre 2022

Aliments du Québec a annoncé sa nouvelle campagne publicitaire lors de sa journée annuelle qui s’est déroulée hier à la salle de réception Mouton Village à Saint-Charles-sur-Richelieu. Sous forme (…)


Quelle place le bœuf occupe-t-il au Québec ?
Octobre 2022

La marque Bœuf Québec, qui regroupe des acteurs de l’industrie de l’élevage, de la transformation et de la distribution des produits du bœuf, fête ses 5 ans. En organisant la filière de (…)


Cook it propose un nouvel abonnement hybride personnalisé
Octobre 2022

Cook it, enseigne de prêt-à-manger montréalaise, a dévoilé aujourd’hui la mise en place d’un nouvel abonnement hybride pour ses consommateurs. Dès cette semaine, ils pourront commander un mélange (…)


||| Équipement  | Magasin
Chouquette : remettre la pâtisserie au goût du jour
Octobre 2022 | Par Sophie Poisson

Ouverture : 7 octobre 2022 Places : 9 places assises, en plus d’une table haute Propriétaires : Rachel Parenteau et Olivier Verdot
Rachel Parenteau et Olivier Verdot ouvriront le 7 octobre la (…)


||| Économie
Metro change son programme de fidélisation
Septembre 2022

Le programme de fidélisation Metro, metro&moi, évolue et deviendra moi à partir du printemps 2023. La bannière de supermarché proposera alors une bonification de nombreux avantages déjà (…)


Lactalis Canada intègre les produits ethniques Khaas
Septembre 2022

Lactalis Canada, chef de file canadien des produits laitiers - derrière des marques comme Cracker Barrel, Black Diamond et Lactantia - et filiale du Groupe Lactalis en France, ajoute des produits (…)


Bleu & Persillé – Comptoir gourmand a de nouveaux copropriétaires
Septembre 2022 | Par Sophie Poisson

À 27 ans, Étienne Biotteau est devenu, avec son frère Pierre, copropriétaire de Bleu & Persillé – Comptoir gourmand à Montréal. Son parcours l’avait amené à faire partie de l’équipe de départ (…)