Fresh Express a annoncé ce jeudi la création de trois nouveaux ensembles pour salades, lancés au Canada : l’ensemble pour salade César classique rehaussée, l’ensemble pour salade César asiatique (...)
La compagnie montréalaise Amango Cacao propose une offre originale sur le marché du bean to bar québécois avec des produits biologiques, véganes et éthiques pour le grand public et les (...)
On connaissait les bouchers et les traiteurs, mais un concept jumelant ces deux corps de métier, c’est assez intrigant. Et c’est ce qu’Armand, situé à Saint-Augustin-de-Desmaures, propose depuis (...)
LessFoodWaste est un calculateur destiné au grand public et lancé récemment par le fabricant de produits alimentaires finlandais Paulig et l’Institut national des ressources naturelles de (...)
Chocolat Lamontagne investit plus de 4 millions $ dans l’acquisition de nouveaux équipements de production pour son usine de 115 000 pieds carrés de Sherbrooke. L’investissement, effectué en (...)
Lancé à l’automne 2020, le transformateur Bretelles compte dépoussiérer l’or liquide du Québec en le déclinant sous différentes formes. Bretelles est une nouvelle collection de produits d’érable (...)
Quel est le dénominateur commun entre le nouveau sorbet de G7, les biscuits de Still Good et l’emballage mabeerial de Trebodur ? Ces produits innovants sont tous fabriqués à l’aide de la bière. (...)
Heinz a passé une dizaine d’années du web au peigne fin pour dénicher des recettes concoctées par ses clients à partir de ses condiments. Ainsi sont nées en édition limitée Hanch, Wasabioli et (...)
À l’occasion de la Journée internationale des droits des femmes, l’enseigne Sobey’s ontarienne a proposé pendant deux semaines une boîte découverte entièrement constituée de produits conçus par (...)
L’entreprise québécoise A Spice Affair lance une nouvelle gamme d’épices et d’assaisonnements. Exclusive à Metro, la marque Passion d’épices comprend 40 épices et assaisonnements à base de (...)
On connaissait les produits cétogènes, communément appelés kétos, de même que les produits véganes. Mais de plus en plus de consommateurs sont attirés par un mariage des deux formes de diète, le (...)
Alors qu’il est de plus en plus question d’écologie urbaine et de transport durable, une initiative montréalaise prend de plus en plus d’ampleur : les livraisons par vélos cargos. Encore rares (...)
Afin de souligner le début de l’édition 2021 du mois de la nutrition, l’Association québécoise de la distribution de fruits et légumes (AQDFL) vient de nommer la nutritionniste, auteure et (...)
Boisson végétale de l’heure, surtout aux États-Unis où il connaît une croissance de plus de 220% depuis 2019, le « lait » d’avoine s’intègre dans de plus en plus de produits. Un chocolatier (...)