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||| Actualités

||| Produits  | Boissons
Le Verger Hemmingford passe à l’orange
Février 2021 | Par Marie Pâris

La cidrerie Verger Hemmingford surfe sur la vague des vins orange avec son petit nouveau, LE CIDRE Orange. Et comme beaucoup de produits, ce cidre nature a été créé un peu par hasard…
« On avait (…)


Achats en ligne : les +65 ans de plus en plus présents
Janvier 2021

La crise sanitaire aura très certainement été un accélérateur pour les plus réfractaires qui hésitaient encore à plonger dans le monde virtuel. Réalisée en contexte de pandémie, une enquête (…)


Barilla : Des playlists Spotify pour des pâtes « al dente »
Janvier 2021

La célèbre marque de pâtes Barilla a récemment lancée une série de playlists de musique sur la plateforme musicale Spotify. C’est l’agence Publicis Italie qui est derrière cette opération (…)


||| Économie
Goodfood : Commandes en hausse et actions en baisse
Janvier 2021

Goodfood, qui annonçait d’excellents résultats au premier trimestre, soit une hausse de 82 % de son bénéfice brut, doit actuellement faire face à l’une de ces pires périodes depuis sa fondation (…)


||| Économie
Les profits et les ventes toujours en hausse chez Metro
Janvier 2021

La compagnie Metro dévoilait ce mardi les résultats de son premier trimestre 2021 se terminant le 19 décembre 2020. L’entreprise a enregistré un chiffre d’affaires de 4,28 milliards de dollars (…)


Le panier bleu souhaite offrir une plateforme transactionnelle aux détaillants
Janvier 2021

Une nouvelle plateforme transactionnelle en ligne dont l’objectif est de mousser l’achat local et d’offrir aux commerçants québécois une solution de rechange aux géants comme Amazon devrait voir (…)


||| Produits
Müska : Le muesli biologique et québécois
Janvier 2021

Le fabricant québécois de céréales et de collations Fourmi Bionique a récemment présenté sa gamme de céréales de type muesli baptisée Müska et composée de flocons de céréales complètes biologiques (…)


||| Tendances
Les Québécois davantage aux fourneaux en 2020
Janvier 2021 | Par Laurence-Michèle Dufour

Ce n’est évidemment une surprise pour personne : la crise sanitaire et ses nombreuses restrictions ont eu pour effet de modifier les habitudes alimentaires des Québécois. Au cours de l’année 2020, (…)


La Nouvelle Vague Café : Les microtorréfacteurs montréalais réunis
Janvier 2021

La Nouvelle Vague Café vise à faire découvrir le café de spécialité aux amateurs. Sa plateforme encourage l’achat local et regroupe bon nombre de microtorréfacteurs montréalais tels que : Café (…)


||| Tendances
Le « lait » végétal, une nouvelle habitude bien ancrée
Janvier 2021 | Par Laurence-Michèle Dufour

Intolérance, volonté de réduire les apports en protéines animales, végétalisme : les raisons sont nombreuses pour les consommateurs de préférer au lait de vache classique une option végétale. (…)


||| Produits  | Boissons
Djodjo Kombucha devient Wave Kombucha
Janvier 2021

Incorporée en juillet 2019 sous le nom de Djodjo Kombucha, l’entreprise de Julien Lamontagne et de Joël Gagnon, s’est d’abord concentrée sur la vente en vrac. La boisson, produite entièrement par (…)


Appel à projets jusqu’au 31 janvier
Janvier 2021 | Par Laurence-Michèle Dufour

Pour vous aider à passer de l’idée au démarrage de votre entreprise :
Le Collectif Récolte et l’Esplanade lancent un nouveau programme d’accompagnement pour des projets à fort potentiel d’impact (…)


Aki Sushi s’installe au Marché Adonis
Janvier 2021

L’entreprise québécoise Aki Sushi, que l’on connaît pour ses comptoirs-restaurants dans près de 115 épiceries Metro à travers la province, connaît une croissance fulgurante depuis quelques années (…)


||| Tendances
L’intelligence artificielle au service de l’épicerie
Janvier 2021 | Par Laurence-Michèle Dufour

Les installations libre-service, qui pouvaient en refroidir plus d’un lors de leur arrivée sur le marché, sont d’un grand secours en ces temps de pandémie. Limiter les interactions humaines pour (…)