Le groupe industriel mis en place pour élaborer un code de conduite canadien de l’épicerie se rapproche d’un document final. Une nouvelle version de travail du code de l’épicerie consultée par La (…)
Originaire de Lyon, Lo ?c Bensoussan a choisi la praline rose – un mélange d’amandes, de noisettes, de sucre et de l’extrait de vanille - pour lancer son entreprise à Montréal en janvier 2020. (…)
Le président et chef de la direction de Walmart Canada, Gonzalo Gebara, s’est présenté lundi soir devant un comité parlementaire qui examine l’inflation des aliments. Il a affirmé que le taux de (…)
Le budget fédéral déposé hier contient plusieurs initiatives destinées à permettre aux familles canadiennes de mieux faire face aux défis liés à l’abordabilité. Le Conseil canadien du commerce de (…)
Le règlement sur l’interdiction de certains articles à usage unique entre en vigueur aujourd’hui à Montréal. La Ville a affirmé la semaine dernière en conférence de presse accompagner les 8400 (…)
Michaël Cotard a développé pendant la pandémie un système de licences pour son entreprise Cotard Chocolatier. Chaque magasin a ainsi un opérateur de marque, ce qui lui permet de multiplier les (…)
Après les lancements de Scène+ dans la région de l’Atlantique, dans l’Ouest canadien et en Ontario, Empire annonce aujourd’hui son arrivée dans ses magasins à travers le Québec. Devenue (…)
Le Conseil canadien du commerce de détail (CCCD) partage ses premières observations alors que le budget provincial 2023-2024 a été déposé hier par le ministre des Finances, Éric Girard. Il cible (…)
D’après une nouvelle recherche de l’Université de Waterloo, la publicité sur les aliments et les boissons à faible valeur nutritive s’adressant aux enfants est omniprésente aux points de vente (…)
Alimentation Couche-Tard s’associe à HEC Montréal pour créer et offrir un microprogramme en gestion à ses gestionnaires québécois. Il vise à renforcer leurs compétences managériales et à favoriser (…)
Commandité par Mayrand Entrepôt d’Alimentation, Détaillant Alimentaire sort un nouveau balado intitulé Le pouvoir d’achat des détaillants : quels sont les outils ? Programme d’achats, (…)
À l’issue des différents projets pilotes, l’Association québécoise de récupération des contenants de boissons a choisi le système qu’elle entend mettre en place pour récupérer la matière au (…)
OLICAI, entreprise en démarrage basée à Montréal, développe depuis un an un logiciel capable d’anticiper la demande des boulangeries en fonction de la période de l’année, de la météo, du trafic, (…)
Empire a partagé aujourd’hui ses résultats financiers du troisième trimestre clos le 4 février dernier. Elle a comptabilisé un bénéfice net ajusté de 164,8 M$, ce qui ne tient pas compte du récent (…)