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Le Grand Prix canadien des nouveaux produits dévoile ses finalistes
Le Conseil canadien du commerce de détail (CCCD) a annoncé les finalistes de la 30e édition annuelle du Grand Prix canadien des nouveaux produits. Ces finalistes représentent 107 produits, (…)
Drasca lance un parmesan de chanvre
L’entreprise Drasca, située à Saint-Alexandre (Montérégie) et spécialisée dans la fabrication de craquelins de drêches, commercialise un parmesan de chanvre. Initialement utilisé pour aromatiser (…)
6 SENS inc. achète Artisan Tradition
L’entreprise 6 SENS inc., spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de produits alimentaires naturels, a annoncé début avril l’acquisition de la gamme de produits emballés et en vrac (…)
Le pain tranché toujours bien présent dans les paniers d’épicerie
Selon un récent sondage Léger, 88 % des Québécois consomment du pain tranché acheté à l’épicerie. Ce sondage, mandaté par Les pains Bon Matin et réalisé dans le cadre du Mois de la nutrition, (…)
Dunord, du prêt-à-cuisiner déshydraté
Dunord est une entreprise montréalaise qui a été lancée à l’automne et vise à réduire le gaspillage alimentaire en popularisant les repas déshydratés à base de plantes ainsi qu’en rescapant les (…)
Paillard ouvre à Saint-Hubert
Le cafe ?-boulangerie-pa ?tisserie-sandwicherie Paillard qui est présent depuis plus de 15 ans dans la région de la Capitale-Nationale arrive dans le Grand Montréal. Il ouvre aujourd’hui une (…)
FAC publie son rapport annuel sur le secteur des aliments et des boissons
Le Rapport annuel sur le secteur des aliments et des boissons 2023 de Financement agricole Canada (FAC) vient d’être publié. Il examine le contexte économique de l’année dernière et met en lumière (…)
Maturin apporte un volet transactionnel à l’application Mangeons local
En collaboration avec l’entreprise québécoise Maturin, l’Union des producteurs agricoles (UPA) ajoute des fonctionnalités transactionnelles à son application Mangeons local. Le projet pilote donne (…)
Le code de conduite canadien de l’épicerie a une nouvelle version
Le groupe industriel mis en place pour élaborer un code de conduite canadien de l’épicerie se rapproche d’un document final. Une nouvelle version de travail du code de l’épicerie consultée par La (…)
Maison BonBec suspend ses activités
Originaire de Lyon, Lo ?c Bensoussan a choisi la praline rose – un mélange d’amandes, de noisettes, de sucre et de l’extrait de vanille - pour lancer son entreprise à Montréal en janvier 2020. (…)
Walmart Canada assure ne pas profiter de l’inflation
Le président et chef de la direction de Walmart Canada, Gonzalo Gebara, s’est présenté lundi soir devant un comité parlementaire qui examine l’inflation des aliments. Il a affirmé que le taux de (…)
Le CCCD se dit déçu face au dépôt du budget fédéral
Le budget fédéral déposé hier contient plusieurs initiatives destinées à permettre aux familles canadiennes de mieux faire face aux défis liés à l’abordabilité. Le Conseil canadien du commerce de (…)
Le règlement sur les plastiques à usage unique arrive à Montréal
Le règlement sur l’interdiction de certains articles à usage unique entre en vigueur aujourd’hui à Montréal. La Ville a affirmé la semaine dernière en conférence de presse accompagner les 8400 (…)
Cotard Chocolatier grandit à travers un système de licences
Michaël Cotard a développé pendant la pandémie un système de licences pour son entreprise Cotard Chocolatier. Chaque magasin a ainsi un opérateur de marque, ce qui lui permet de multiplier les (…)
