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Cook it devient partenaire d’Aliments du Québec au menu
Cook it est devenu le 2 juillet dernier la première entreprise de boîtes repas partenaire du programme de reconnaissance Aliments du Québec au menu. L’organisation est ainsi mandatée pour vérifier (…)
Les informations nutritionnelles font-elles croire à des produits santé ?
Près de 70 % des boissons alcoolisées prêtes à boire de type cocktail ou soda sont vendues dans des contenants portant des informations nutritionnelles qui leur donnent, à tort, un halo santé. (…)
BNQ est approuvé par Costco Wholesale Canada
Le Bureau de normalisation du Québec (BNQ) est maintenant un organisme de certification approuvé par Costco Canada pour offrir aux entreprises des certifications de salubrité alimentaire. Il peut (…)
DAVIDsTEA étend ses bars à thé en magasin au Canada
DAVIDsTEA a ouvert son premier bar à thé en magasin à l’extérieur du marché du Québec, le 16 juin dernier au Toronto Eaton Centre. Le distributeur spécialisé dans le thé avait d’abord lancé le (…)
ICI COOP accueille une nouvelle directrice générale
Hélène Francoeur devient directrice générale d’ICI COOP – Le Réseau des coops d’alimentation. Elle succède donc à Michel Ferland.
Détentrice d’un baccalauréat en science politique de (…)
Les boissons à faible teneur en calories se vendent mieux
Les boissons non alcoolisées hypocaloriques ont supplanté leurs équivalents à teneur élevée en calories et représentent 58 % du marché dans toutes les catégories de boissons, selon le rapport du (…)
Cuisine Poirier change de propriétaires
L’entreprise de mayonnaises fraîches située à Saint-Jean-de-Matha, Cuisine Poirier, passe aux mains de quatre investisseurs de Trois-Rivières : Jonathan Poliquin et Véronique Héroux, (…)
Karine Servais rachète l’Intermarché Saint-Honoré
Karine Servais a racheté le mois dernier l’Intermarché Saint-Honoré aux propriétaires qui voulaient prendre leur retraite. Elle retrouve ainsi le commerce qui appartenait auparavant à son père et (…)
La Dinette de la Laiterie Charlevoix ouvre au Grand Marché de Québec
Implantée au Grand Marché, La Dinette de la Laiterie Charlevoix est entrée en fonction le 12 juin pour répondre à la demande des consommateurs. Chapeautée par la responsable du réseau boutique (…)
Le Panier Bleu s’associe à Machool
Le Panier Bleu annonce un partenariat avec Machool, une entreprise technologique canadienne de solutions logistiques qui relie les détaillants et les services de messagerie permettant notamment la (…)
Consigne élargie : l’AQRCB dresse un bilan positif des projets pilotes
En lien avec la consigne élargie et modernisée, l’Association québécoise de récupération des contenants de boissons (AQRCB) dresse un bilan positif des neuf projets pilotes qui ont eu lieu au (…)
Palomar, spécialisée dans les poissons maturés à sec
Constant Mentzas est connu pour être le chef propriétaire du restaurant grec montréalais Ikanos qu’il vient de transformer en steakhouse axé sur les grillades et poissons maturés nommé Garde Côte. (…)
Alma aura un marché de légumes cet été
La Coopérative NORD-Bio du Saguenay–Lac-Saint-Jean a annoncé l’ouverture estivale de son kiosque de fruits, légumes et produits bio régionaux en plein cœur du centre-ville d’Alma. Le kiosque est (…)
Saputo voit fléchir la demande de produits laitiers
Saputo a quadruplé son bénéfice net au cours de l’hiver, mais les consommateurs démontrent moins d’appétit pour les produits laitiers depuis cinq à six semaines, prévient le patron de l’entreprise (…)
